Natursoy Tahin Tostado con Sal Marina Eco, 250 g

¿Qué es y para qué sirve Natursoy Tahin Tostado con Sal Marina Eco, 250 g?

Naturalsoy Tahin Tostado con Sal Marina Eco es una crema elaborada a partir de semillas de sésamo tostado y sal marina. Se trata de un alimento listo para consumir, pensado para untar o para incorporar en preparaciones culinarias como hummus, salsas y recetas de repostería. Por su composición, encaja especialmente en elaboraciones de estilo vegetal y en dietas en las que se busca una crema de frutos secos/semillas con sabor intenso y textura untuosa.

Al estar elaborado con ingredientes de origen vegetal, es una opción adecuada para quienes siguen una alimentación vegana. Además, el producto incluye la indicación de que las semillas de sésamo proceden de cultivo ecológico certificado, según se recoge en la información facilitada por el laboratorio.

Perfil nutricional

Este tahin aporta principalmente grasas, con 49,2 g por 100 g, de las cuales 6,9 g son saturadas. También contiene proteínas (17,6 g por 100 g) y fibra (11,7 g por 100 g). En hidratos de carbono aporta 11,5 g por 100 g, con un contenido bajo en azúcares de 0,3 g.

Su valor energético es de 2441 kJ / 583 kcal por 100 g. Además, el contenido en sal es de 0,88 g por 100 g, aportado por la sal marina incluida en la receta.

Por su composición, es una crema densa y concentrada, útil para enriquecer recetas y aportar textura, sabor y densidad energética a pequeñas cantidades.

Cómo se toma

Puede tomarse directamente sobre pan, tostadas o crackers, o utilizarse como base para salsas, cremas y aliños. En cocina, una pequeña cantidad ayuda a dar cuerpo a platos vegetales, a mezclar con limón, agua o especias para hacer salsas, o a integrar en preparaciones dulces y saladas.

En repostería puede emplearse como ingrediente para aportar sabor a sésamo y textura cremosa. Conviene remover el producto antes de usarlo, ya que las cremas de sésamo pueden separar ligeramente su fase grasa durante el almacenamiento.

Alérgenos y advertencias

Contiene sésamo. Además, puede contener trazas de gluten, huevo, cacahuete, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza y altramuz.

No se han descrito otras precauciones específicas en la información facilitada por el laboratorio.

Presentación y conservación

Se presenta en tarro de 250 g bajo la marca Natursoy. Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Una vez abierto, cerrar bien el envase después de cada uso para mantener mejor sus गुणidades organolépticas.