Natursoy Tahin Tostado con Sal Marina Eco, 500 g

¿Qué es y para qué sirve Natursoy Tahin Tostado con Sal Marina Eco, 500 g?

El Tahin Tostado con Sal Marina Eco de Natursoy es una crema o pasta elaborada a partir de semillas de sésamo tostadas, con sal marina, y presentada en formato de 500 g. Se trata de un alimento vegetal de uso culinario, muy habitual en la cocina mediterránea y oriental, que puede tomarse directamente o emplearse como ingrediente en salsas, aliños, cremas, hummus, rellenos, vinagretas, bizcochos y preparaciones saladas o dulces. Por su origen vegetal, encaja en dietas vegetarianas y veganas, y es una opción frecuente en recetas sin ingredientes de origen animal. Natursoy indica además que trabaja con productos ecológicos certificados en su catálogo general de la marca.

Perfil nutricional

El tahín es un alimento concentrado en energía y grasas procedentes del sésamo. Aunque en la información localizada no consta la tabla nutricional específica de este producto, sí puede describirse su composición de forma general: aporta principalmente grasa insaturada, algo de proteína vegetal y una cantidad apreciable de minerales propios de la semilla. Al llevar sal marina, su contenido en sodio será superior al de un tahín sin sal, por lo que conviene tenerlo en cuenta en recetas ya condimentadas. Al no disponer aquí de tabla analítica concreta, no es posible atribuir declaraciones nutricionales específicas al producto; en consecuencia, este apartado se limita a describir su naturaleza y uso alimentario.

Cómo se toma

El tahín tostado se puede usar tal cual, mezclado con un poco de agua, limón, ajo o especias para obtener una salsa más fluida, o incorporado directamente a hummus, cremas de verduras, salsas para pasta, aliños de ensalada, repostería y masas. También combina bien con legumbres, arroz, verduras asadas y tostadas. Si está muy espeso, puede removerse antes de servir para homogeneizar la pasta. En cocina, suele utilizarse en pequeñas cantidades, ya que su sabor es intenso y tostado.

Alérgenos y advertencias

Contiene sésamo. El sésamo es un alérgeno de declaración obligatoria. No se dispone en los datos aportados de información completa sobre trazas, por lo que si la etiqueta del envase las incluye, debe respetarse siempre lo indicado por el fabricante. Al tratarse de una pasta grasa, es recomendable cerrar bien el envase tras cada uso y evitar la contaminación cruzada si se manipulan alimentos aptos para personas con alergias.

Presentación y conservación

Se presenta en tarro de 500 g, bajo la marca Natursoy. Para conservarlo correctamente, lo ideal es mantenerlo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Una vez abierto, conviene cerrar bien el recipiente y seguir las indicaciones del etiquetado del producto si especifica refrigeración o consumo preferente tras la apertura.