Vegetalia Pimienta Cayena Bio, 80 g

¿Qué es y para qué sirve Vegetalia Pimienta Cayena Bio, 80 g?

Vegetalia Pimienta Cayena Bio es un condimento vegano elaborado con pimienta de Cayena 100%, presentado en formato de 80 g. Se trata de una especia molida de sabor intenso y picante, pensada para sazonar platos salados y aportar carácter a recetas cotidianas. Al estar elaborada exclusivamente con pimienta de Cayena procedente de agricultura ecológica, encaja en una alimentación vegetal y en elaboraciones en las que se busca un condimento puro, sin mezclas ni aditivos añadidos según la información facilitada por el laboratorio.

Perfil nutricional

Según la tabla declarada por el laboratorio, por cada 100 g aporta 318 kcal, 3,26 g de grasas de las cuales 2,75 g son saturadas, 56,63 g de hidratos de carbono, 10,34 g de azúcares, 27,2 g de fibra, 12,01 g de proteínas y 0,075 g de sal. Esta composición refleja un producto especiado con un aporte relevante de fibra y un contenido bajo en sal. La información disponible no permite hacer declaraciones nutricionales adicionales más allá de las cifras analíticas aportadas.

Cómo se toma

Se utiliza como condimento para aderezar y dar sabor a los platos. Puede añadirse en pequeñas cantidades a guisos, sopas, salsas, marinados, verduras, arroces, legumbres o platos de pasta, siempre ajustando la dosis al nivel de picante deseado. También es habitual en mezclas de especias caseras para carnes, tofu, tempeh o recetas de cocina vegana. Al tratarse de una especia concentrada, conviene empezar con poca cantidad e ir ajustando según el gusto.

Alérgenos y advertencias

En la información proporcionada no se describen alérgenos específicos ni advertencias particulares. La composición indicada es únicamente pimienta de Cayena (100%). Si el producto se usa en cocinas con alérgenos, conviene revisar siempre el etiquetado del envase para comprobar posibles trazas o indicaciones adicionales del fabricante.

Presentación y conservación

Se presenta en un envase de 80 g bajo la marca Vegetalia. El laboratorio indica conservarlo en lugar fresco y seco, una recomendación habitual para mantener mejor el aroma y las propiedades organolépticas de las especias. El producto cuenta con certificación ecológica indicada en la documentación comercial consultada.