Madal Bal Sal del Himalaya Rosa Molida, 500 g

¿Qué es y para qué sirve Madal Bal Sal del Himalaya Rosa Molida, 500 g?

Madal Bal Sal del Himalaya Rosa Molida es una sal alimentaria no refinada, presentada en formato molido para usarla igual que la sal común en la cocina diaria. Según la información facilitada por el laboratorio, se trata de una sal cristalina del Himalaya seleccionada y elaborada a mano, sin antiapelmazantes ni otros aditivos. Su composición indicada es, aproximadamente, de un 97 a 98% de cloruro de sodio y un 2 a 3% de sales minerales como potasio, calcio, magnesio, silicio, hierro, zinc, manganeso, cromo, cobre, cobalto, yodo y selenio.

Por su uso, encaja en elaboraciones saladas de consumo habitual: para sazonar platos ya cocinados, aliñar verduras, carnes, pescados, sopas, cremas, arroces o masas saladas, así como para preparaciones en las que se busque una sal de grano fino y fácil de dosificar. Al tratarse de un alimento de un solo ingrediente, su función principal es aportar sabor y salinidad.

Perfil nutricional

La composición declarada muestra que se trata de una sal con predominio de cloruro sódico, como ocurre en la mayor parte de las sales de uso alimentario. Además, contiene una pequeña proporción de otros minerales de forma natural. No se facilita tabla nutricional completa, por lo que no pueden realizarse declaraciones nutricionales adicionales ni atribuirle propiedades específicas más allá de su composición declarada.

Al no indicarse un contenido reducido de sodio, una aportación significativa de yodo, ni otras condiciones reglamentarias concretas, esta sal debe entenderse como un ingrediente para condimentar dentro de una alimentación variada y equilibrada.

Cómo se toma

El fabricante indica su uso “como sal común”. Puede incorporarse durante la cocción o al final de la preparación, según la receta y el punto de sal deseado. Su formato molido facilita la distribución homogénea en ensaladas, verduras, sopas, pastas, salsas y marinados.

La cantidad a utilizar depende del gusto personal y de la receta. Como sucede con cualquier sal, conviene dosificarla con moderación y ajustar el resto de condimentos para no sobrepasar el sabor deseado.

Alérgenos y advertencias

Según la información aportada, no se han descrito precauciones específicas. No se indican alérgenos ni trazas en el texto facilitado. Si el producto se va a comercializar, conviene revisar el etiquetado original del envase para confirmar esta información antes de su publicación.

Al tratarse de sal, no es un producto para consumo a cucharadas ni para sustituir una pauta dietética; su uso debe limitarse al condimento de alimentos.

Presentación y conservación

Se presenta en envase de 500 g, bajo la marca Madal Bal, en formato de sal rosa molida. Para conservarla correctamente, debe mantenerse bien cerrada, en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad, para evitar la compactación del producto y conservar su textura.