Drasanvi Ghee Duplo, 2 x 300g.

Qué es y para qué sirve Drasanvi Ghee Duplo, 2 x 300g

Drasanvi Ghee Duplo, 2 x 300 g es una mantequilla clarificada elaborada a partir de un calentamiento prolongado de la mantequilla convencional, con el fin de separar el agua y las fracciones proteicas de la leche. Gracias a este proceso de clarificación se obtiene una grasa dorada, pura y con su aroma y sabor propios, que contiene cantidades mínimas de lactosa y caseína. Por su gran estabilidad frente al calor, resulta adecuada para cocinar a altas temperaturas y para dar más sabor a distintas preparaciones.

Beneficios del producto

Drasanvi Ghee aporta vitaminas A, D, E y K, que contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunitario y al mantenimiento de la salud ósea. Los ácidos grasos saturados de cadena corta y media presentes facilitan la absorción de nutrientes liposolubles y proporcionan una fuente de energía de rápida disponibilidad. Su resistencia al calor y su punto de humo elevado lo hacen adecuado para freír, saltear y repostería, aportando un sabor suave y un perfil nutricional equilibrado.

Modo de empleo

Puede emplearse como grasa para freír, saltear verduras, carnes y pescados, o como alternativa a la mantequilla tradicional en panes y elaboraciones de repostería. Se recomienda añadir Ghee al final de la cocción o usarlo en crudo como aderezo para conservar sus compuestos volátiles y su valor nutritivo.

Presentación

Tarro hermético de 300 g de mantequilla clarificada Ghee. Este pack duplo incluye 2 unidades del producto, por lo que resulta práctico para un uso continuado, para completar una rutina o un tratamiento de varias semanas, para disponer de una unidad de repuesto o para compartirlo. Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir en un plazo de 30 días para garantizar su frescura y calidad.