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Dr. Schar Farina, 1000g
Harina sin gluten Dr. Schar Farina 1000 g, versátil para repostería y panadería, apta para celíacos e intolerantes a la lactosa.
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Descripción
Qué es y para qué sirve Dr. Schar Farina, 1000 g
Dr. Schar Farina es una mezcla de harinas sin gluten diseñada para sustituir la harina de trigo en recetas de pan, pastelería y pasta. Su fórmula ha sido adaptada para facilitar la elaboración de productos esponjosos y sabrosos, aptos para celíacos e intolerantes a la lactosa.
Beneficios del producto
Permite obtener masas con buena estructura y textura, aportando energía a través de sus carbohidratos. Su versatilidad posibilita la elaboración de panes, bizcochos y galletas sin renunciar al sabor.
Modo de empleo
Utilizar como sustituto directo de la harina de trigo en proporciones iguales. Seguir las indicaciones de la receta en cuanto a líquidos y levaduras para conseguir el mejor resultado.
Presentación
Paquete de 1000 g.
Composición
Ingredientes principales:
- Almidón de maíz
- Harina de arroz
- Harina de maíz
- Espesante: goma guar
- Dextrosa
Puede contener trazas de soja. Sin trigo. Sin lactosa.
Valores nutricionales por 100 g:
- Valor energético: 1511 kJ / 356 kcal
- Grasas: 0,5 g
- de las cuales saturadas: 0,2 g
- Hidratos de carbono: 85 g
- de los cuales azúcares: 1,5 g
- Fibra alimentaria: 2,1 g
- Proteínas: 1,5 g
- Sal: 0,02 g
Ficha técnica
| Referencia | DH-005118 |
| EAN13 | 8008698005118 |
| Marca | Dr. Schar |
| Precio / cantidad | 0,00 €/gr |
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