Eco-Salim Te Matcha Polvo, 55g

Qué es y para qué sirve Eco-Salim Té Matcha Polvo

Eco-Salim Té Matcha Polvo es un té verde en polvo procedente de hojas seleccionadas de cultivo ecológico. El proceso de producción incluye la molienda de las hojas en condiciones controladas para obtener un polvo fino y brillante. Este producto se utiliza para preparar infusiones tradicionales japonesas, así como para incorporar en batidos, recetas de repostería y bebidas frías o calientes, aportando un tono verde intenso y un sabor característico.

Beneficios del producto

El contenido en polifenoles confiere al polvo una elevada concentración de antioxidantes naturales. El sabor umami típico del matcha ofrece una experiencia sensorial única y ligeramente dulce. La teína presente aporta un efecto vigorizante suave sin los picos bruscos de otras bebidas con cafeína. Su textura fina facilita la disolución y la incorporación en múltiples preparaciones culinarias, aportando color y matices florales.

Modo de empleo

Para preparar una infusión, añadir entre 1 y 2 g de polvo (aprox. media cucharadita) a 80 ml de agua a 75-80 °C. Batir con un batidor de bambú o varilla hasta obtener ligera espuma en la superficie. Para bebidas frías, disolver el polvo en una pequeña cantidad de agua caliente y completar con leche o bebida vegetal al gusto. Puede incorporarse en zumos, smoothies, yogur o masas de repostería.

Presentación

Envase de 55 g en bolsa resellable fabricada con material resistente a la humedad, con etiqueta que incluye datos de cultivo ecológico, país de origen y modo de conservación. Se recomienda mantener en lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.