Santiveri Galletas Maria 0% Azucares, 190 g

¿Qué es y para qué sirve Santiveri Galletas Maria 0% Azúcares 190 g?

Santiveri Galletas Maria 0% Azúcares son unas galletas tipo María elaboradas a base de harina integral de trigo, aceites vegetales y un edulcorante, el jarabe de maltitol, en lugar de azúcares añadidos. Se trata de un alimento pensado para tomar en desayunos, meriendas o como acompañamiento de café, leche o bebidas vegetales, así como para usar en recetas sencillas de repostería casera o para preparar bases y triturados de galleta.

Por su formato y composición, encajan especialmente en personas que buscan una galleta de sabor tradicional con una formulación sin azúcares, aunque conviene recordar que contiene hidratos de carbono y que el maltitol aporta dulzor y energía. Al llevar harina integral, aporta la fracción completa del cereal y, junto con los fructooligosacáridos, forma parte de una receta que combina cereal, grasas vegetales y fibra añadida.

Perfil nutricional

Según su lista de ingredientes, estas galletas contienen 70% de harina integral de trigo, 13,4% de aceites vegetales (girasol y oliva) y 4% de fructooligosacáridos. También incorporan lecitina de girasol como emulgente, caramelo natural como colorante, gasificantes, aromas, antioxidantes de origen natural ricos en tocoferoles y ácido fólico.

Al no facilitarse en los datos aportados una tabla nutricional completa, no es posible detallar aquí las cifras de energía, grasas, azúcares, fibra o sal. En cualquier caso, su formulación sí permite identificar que se trata de una galleta sin azúcar añadido, endulzada con maltitol, y con presencia de harina integral y fibra añadida procedente de fructooligosacáridos.

Cómo se toma

Se consumen como cualquier galleta María: directamente del envase, con café, té, leche o bebidas vegetales. También pueden utilizarse para desayunos y meriendas, para acompañar yogur o para preparar recetas caseras en las que se necesite una galleta sencilla y de textura seca, como bases de tartas o mezclas trituradas.

Si se desea ajustar la ración, lo habitual es tomar entre 2 y 4 unidades según el apetito y el resto del desayuno o merienda.

Alérgenos y advertencias

Contiene trigo, por lo que no es apto para personas con celiaquía o intolerancia al gluten. Además, el fabricante indica que puede contener trazas de frutos de cáscara, soja y sésamo.

No se han descrito otras precauciones específicas en la información facilitada. Como sucede con productos que contienen jarabe de maltitol, un consumo excesivo puede producir efectos laxantes.

Presentación y conservación

Se presenta en bolsa de 190 g, bajo la marca Santiveri. Para conservarlas en buen estado, se recomienda mantener el envase bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad y del calor.