Más sobre este producto
Descripción
Qué es y para qué sirve Biocop Miso Shiro 150g
Biocop Miso Shiro 150g es un condimento alimenticio tradicional japonés obtenido a partir de semillas de soja, arroz y sal marina fermentados de forma natural. Se utiliza principalmente para aportar sabor umami a sopas, salsas, guisos y otras preparaciones culinarias.
Beneficios del producto
Gracias al proceso de fermentación, Biocop Miso Shiro 150g contiene microorganismos que contribuyen al equilibrio de la flora intestinal. Además, aporta proteínas de origen vegetal, vitaminas del grupo B y minerales como sodio y manganeso, que participan en el metabolismo energético y la función digestiva.
Modo de empleo
Para preparar una sopa tradicional, disuelva una cucharada (aprox. 10 g) de Miso Shiro en 200 ml de agua caliente y mezcle hasta homogeneizar. Puede incorporarse también a salsas y aderezos, ajustando la cantidad al gusto.
Presentación
Envase de 150 g en tarro de vidrio reutilizable, con cierre hermético que preserva las cualidades del producto y facilita su conservación en frío tras su apertura.
Composición
Ingredientes principales:
- Arroz*.
- Agua.
- Habas de soja*.
- Sal marina.
- Aspergillus oryzae (koji)*.
*Procedentes de agricultura biológica.
Valores nutricionales por 100 g:
- Valor energético: 177 kcal.
- Grasas: 4,4 g.
- Ácidos grasos saturados: 0,6 g.
- Hidratos de carbono: 20,2 g.
- Azúcares: 17,2 g.
- Proteínas: 10,9 g.
- Sal: 5,4 g.
Ficha técnica
| Referencia | DH-050873 |
| EAN13 | 8423903050873 |
| Marca | Biocop |
| Precio / cantidad | 0,04 €/gr |






