Pan de molde artesanal sin gluten, apto para veganos y libre de lactosa, soja y huevo. 240 g de sabor y textura únicos.
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Descripción
Qué es y para qué sirve el Molde Casero Payés 240g Dr. Schar
El Molde Casero Payés 240g Dr. Schar es un pan de molde artesanal sin gluten, elaborado con ingredientes como trigo sarraceno y masa madre. Está pensado para personas con dietas libres de gluten, soja, huevo y lactosa, y resulta ideal para veganos y vegetarianos. Se utiliza en desayunos, meriendas y como acompañante en comidas.
Beneficios del producto
Este pan ofrece un sabor intenso gracias a la masa madre y la levadura natural, y presenta una textura esponjosa que se mantiene durante más tiempo. Además, al ser libre de alérgenos comunes, es una opción versátil para dietas específicas, aportando una fuente de cereales sin gluten.
Modo de empleo
Se puede consumir directamente, tostar o emplear en la preparación de sándwiches, tostadas y recetas variadas, según las preferencias personales.
Presentación
Envase de 240 g que mantiene la frescura y las cualidades organolépticas del pan mediante atmósfera protectora.
Composición
Ingredientes principales:
- Almidón de maíz
- Agua
- Masa madre 14% (harina de arroz, agua)
- Harina de trigo sarraceno 8%
- Harina de arroz
- Jarabe de arroz
- Fibra vegetal (psyllium)
- Almidón de arroz
- Aceite de girasol
- Proteína de soja
- Harina de sorgo 2,1%
- Espesante: hidroxipropilmetilcelulosa
- Levadura
- Sal
- Azúcar
Declaración nutricional por 100 g:
- Valor energético: 1108 kJ / 262 kcal
- Grasas: 3,1 g
- de las cuales saturadas: 0,5 g
- Hidratos de carbono: 51 g
- de los cuales azúcares: 2,6 g
- Fibra: 6,8 g
- Proteínas: 4,1 g
- Sal: 1,2 g
Ficha técnica
| Referencia | DH-002599 |
| EAN13 | 8008698002599 |
| Marca | Dr. Schar |
| Precio / cantidad | 0,02 €/gr |



