Eco-Salim Amaranto Hinchado, 125g.

Qué es y para qué sirve Eco-Salim Amaranto Hinchado

Eco-Salim Amaranto Hinchado es un cereal de amaranto obtenido por un proceso de hinchado de los granos, procedentes de cultivo ecológico certificado. El resultado son pequeños granos crujientes y ligeros, listos para su consumo directo. Este producto puede incorporarse en preparaciones dulces o saladas, como complemento crujiente en yogures, ensaladas, sopas, barritas caseras y mueslis, aportando textura y un perfil nutricional destacado.

Beneficios del producto

El amaranto aporta proteínas de origen vegetal con un espectro amplio de aminoácidos esenciales. Su contenido en fibra favorece la sensación de saciedad y contribuye al tránsito intestinal. Incluye minerales como calcio, hierro y magnesio, y vitaminas del grupo B. La ligereza del grano hinchado lo convierte en un ingrediente fácil de digerir. Su sabor neutro permite su combinación con ingredientes dulces y salados.

Modo de empleo

Utilizar directamente en frío o añadir al final de la cocción para mantener su textura crujiente. Se puede espolvorear sobre yogures, frutas y cereales, mezclar con especias y semillas para un snack, o incorporar en la elaboración de barritas energéticas caseras junto con frutos secos y miel.

Presentación

Bolsa de 125 g resellable, con información de cultivo ecológico, ingredientes y valores nutricionales según normativa. Se aconseja conservar en lugar fresco y seco, evitando la exposición directa al sol para preservar su textura.