Biogra Sésamo Tostado, 250g.

Qué es el Sésamo Tostado Biogra 250g

El sésamo tostado Biogra 250g es una semilla de cultivo ecológico que ha sido sometida a un proceso de tueste controlado para intensificar su aroma y su sabor característico. Procedente de agricultura sostenible certificada, este producto destaca por su color dorado oscuro, su textura crujiente y su perfil sensorial profundamente aromatico. Tras el tueste, las semillas conservan sus componentes naturales y un ligero toque ahumado.

Para qué sirve el Sésamo Tostado Biogra 250g

Este sésamo tostado se emplea como ingrediente en la cocina para aportar un acabado crujiente y un sabor a fruto seco tostado en ensaladas, sopas, batidos, panes y repostería. También puede utilizarse en mezclas de semillas, aderezos y marinados, así como en la elaboración de salsas como el tahini para darles un matiz más profundo.

Beneficios del producto

El sésamo tostado Biogra aporta fibra dietética que contribuye al tránsito digestivo, así como proteínas vegetales de alto valor biológico. Contiene grasas insaturadas y antioxidantes naturales, incluyendo vitamina E y lignanos, que favorecen la protección frente al estrés oxidativo. Además, proporciona minerales como calcio, magnesio y hierro para equilibrar la ingesta nutricional.

Modo de empleo

Se puede espolvorear en caliente o en frío sobre cualquier preparación. Para intensificar su aroma, se recomienda tostar ligeramente antes de añadirlo a las recetas. La dosis sugerida es de una cucharada al día, según la preferencia personal.

Presentación

Bolsa de 250 gramos con cierre hermético y material reciclable, adecuada para conservar la frescura y la textura crujiente una vez abierto.