Kombu Japon 50 g de Mimasa es un alga comestible rica en minerales y vitaminas, ideal para enriquecer tus platos con su característico sabor umami.
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Descripción
Algas de la especie Naga-Kombu y Ma-Kombu que son dos de las variedades de mejor calidad, procedentes del cultivo en las costas limpias y naturales de Hokkaido, en Japón.
Estas algas son muy ricas en:
- Potasio
- Yodo
- Calcio
- Hierro
- Magnesio
Todos ellos son grandes colaboradores del adecuado crecimiento y desarrollo de músculos y huesos. Además, remineralizan, fortalecen y depuran los intestinos amalgamando las toxinas en la pared del colon y eliminándolas de forma natural.
Estas algas tienen una aportación calórica muy baja y ayudan a recuperar el peso normal corporal tanto en casos de obesidad como en deficiencia de peso.
Composición
Alga marina kombu secada al sol (100%).
Consejo Farmacéutico
El hierro es un mineral funcional que contribuye al desarrollo y crecimiento del cuerpo. Además, está presente en la hemoglobina y la mioglobina, proteínas encargadas de transportar el oxígeno de los pulmones al resto del organismo. Por otro lado, el hierro también participa en la creación de hormonas y tejido conectivo.
Nuestro organismo absorbe este mineral de los alimentos, como mariscos, carnes magras, huevo, legumbres y frutos secos. Para facilitar su absorción, es recomendable añadir a la dieta alimentos ácidos y ricos en vitamina C, como el zumo de naranja o de limón. Si no consumimos la cantidad suficiente de hierro se produce la denominada anemia ferropénica, que, a largo plazo, dará pie a síntomas como falta constante de energía, cansancio, trastornos intestinales y/o dificultad para controlar la temperatura del cuerpo. Esta falta de hierro se puede reestablecer a través de una dieta variada y, si no fuera suficiente, con una suplementación controlada. En este último caso, es imprescindible seguir la pauta de un profesional sanitario y evitar siempre la ingesta de un complemento alimenticio que aporte hierro sin conocer si se tiene carencia de este mineral.
Además, las necesidades de hierro que tiene el organismo variarán a lo largo de los años, siendo de especial importancia su regulación durante los años de menstruación, así como en gestantes y lactantes. Asimismo, el hierro participa activamente en los procesos de desarrollo y crecimiento, por lo que es muy importante para el/la recién nacido/a
Composición
Alga marina kombu secada al sol (100%).
Valores nutricionales por 100 g:
- Valor energético: 193 kcal
- Proteínas: 9,1 g
- Grasas: 2,7 g
- Ácidos grasos saturados: 1,1 g
- Hidratos de carbono: 51,5 g
- Azúcares: 15,8 g
- Fibra alimentaria: 32,7 g
- Sodio: 5,64 g
Ficha técnica
| Referencia | DH-151540 |
| EAN13 | 8436032151540 |
| Marca | Mimasa |
| Precio / cantidad | 0,19 €/gr |


















